フレッシュ野菜

フレッシュ野菜

先日道の駅で野菜を仕入れました。

朝取りのアスパラ、ミニきゅうり、ベビーリーフと緑全開です。甘み、歯応え、香りがちがいます。

アスパラは睡眠の質を高めるアスパラギン酸が入っていて、ベビーリーフは３０日ぐらいで若い葉なのでビタミンC、βカロテンなど成長前の栄養素が詰まっいるそうで健康にとてもいい野菜です。

我が家のプランタンにもレタスがいい感じに育っています。

奥はミニトマト。

太陽を浴びてミネラルが豊富なものを食べて笑顔で過ごす。太陽の日差しは日焼けもさせますが健康の素もつくってくれます。因みに笑顔になるとセロトニンという心を安定させる脳内伝達物質がです。

笑って過ごしましょう。

札幌西区琴似Linkで笑って過ごしている森原でした。